中央工廠統一生產餡料，采用先進設備，新鮮食材進入生產車間后，經過挑選、清洗、切割、混合、調味，并由專人檢測，確保餡料新鮮。

根據門店需求，食材每日從工廠運送至門店，全程不落地的冷鏈配送，GPS定位、溫度在線監測，為食品安全保駕護航！

餡料送至門店后，門店根據包點制作要求，現場制作、醒發、蒸制，統一的餡料保證門店口味統一。