引領中式包點發展！巴比食品劉會平當選上海市工商業領軍人物

　3月13日下午，“第六屆上海市工商業領軍人物”表彰交流大會隆重召開，中飲巴比食品股份有限公司（以下簡稱：巴比食品）創始人、董事長劉會平先生入選。

作為上海經濟領域最具權威的評獎活動之一，本次評選由上海市工業經濟聯合會、上海市經濟團體聯合會、上海市商業聯合會、上海市企業聯合會共同組織，旨在通過評選，表彰上海產業領軍人物追求卓越、引領創新、勇于擔當的時代精神風貌。

自2003年創立巴比食品以來，劉會平先生憑借敢闖敢拼的前瞻思維，將巴比食品打造成為中華包點的領軍品牌，其所推動的數字產業化升級，行業標準化建設，以及主動承擔社會責任的表現，使其從眾多商業領袖中脫穎而出。

敢為人先，成就包子傳奇

從最初的小包子店，成長為全國擁有4000多家門店的上市企業，劉會平先生的創業之路堅定而又艱辛，他是真正見過凌晨三點上海的人。

自1998年起，劉會平先生在上海自主創業，并于2003年創立“巴比”品牌，以“品牌、服務、質量”為先導，以科技創新為動力，目前已開設4000多家巴比連鎖門店。

巴比食品于2020年10月12日在上海證券交所敲鐘上市公司，目前居于市場領先地位，成為國內中式面點知名品牌之一，并為早餐民生工程等做出卓越貢獻。

技術革新，推動中式包點發展

此次工商業領軍人物評選標準還包括：被推薦人所領導的企業能夠對行業和其他企業發展起到示范、引領和帶動作用，企業自主核心技術能夠達到國際國內先進水平，有能力制定標準，成為行業標桿；被推薦人本人具備長遠戰略目標及前瞻性經營管理理念，企業管理經驗先進等。

自2015年起，劉會平先生帶領巴比食品開啟數字化轉型之路，并在短時間內取得了顯著成效，在管理及運營效率上都實現了預期目標?；陬I先數字化管理系統的全面應用，巴比食品目前的訂單處理效率提升了4倍，月結周期縮短了70%。

同時，在管理系統的實施中，巴比食品完全達到了業務流程有效性和規范性的既定目標。顯而易見，巴比食品在數字化轉型上的創新之路，對于傳統餐飲企業建立標準化流程，提高管理運營效率、降低風險及成本，起到重要作用。

做有溫度的服務型企業

劉會平先生在積極創業的同時，不忘回饋社會，他勵志將企業打造成為社會型服務企業。自2003年起，其個人累計向家鄉懷寧縣投入公益資金總計730余萬元，帶領企業累計投入公益資金1030余萬元。

劉會平先生把社會責任融入到企業經營理念和發展戰略中，在不斷追求企業高質量發展的同時，踐行企業社會責任。他帶領企業支持和參與慈善公益事業，致富思源，竭誠回饋社會。

求新創變，緊跟上海經濟發展的步伐，劉會平先生帶領的巴比食品，正在成為上海經濟發展的新勢能。

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